Silvesterkarten 2025 mit Unterkunft

Der Ticketpreis beinhaltet:

• ⁠Gebuchte Unterkunft
• ⁠Fester Sitzplatz im ausgewählten Raum
• Eintritt in alle Räume
• Secco-Empfang
• Silvester Buffet ab 19 Uhr
• Vor-Mitternachtsimbiss
• Getränkeflat: Soda, Limonaden, Wasser, Sprizz & Lillet, Bier und Wein, Secco, Kaffeegetränke, ausgewählte Longdrinks und Cocktails (die am Abend der Veranstaltung auf der Getränkekarte erscheinen).
• Premiumspirituosen und Getränke außerhalb unserer Karte können kostenpflichtig nach Verfügbarkeit bestellt werden.
• Am 1.1.26 findet kein Frühstück statt.

Ab 18 Uhr Einlass
Gruppen werden gemeinsam platziert, je nach Personenanzahl an mehreren Tischen oder mit anderen Personen an einem Tisch.
Kinder (0-12 Jahre) bekommen einen 50 € Gutschein vom FORSTHOF beim Kauf einer Karte.

Wichtig: Wir bitten um Verständnis, dass Stornierungen nicht möglich sind.

Ticketverkauf ohne Unterkunft hier klicken.

Silvester Büffet

Vorspeisen

• Pochierter Wildlachs
• Räucherfischplatte
• Mediterraner Gemüsesalat mit Gambas im Gläsle
• Rosa gebratene Hirschkeule in Preiselbeervinaigette auf Pilzen
• Poularde auf asiatischen Gemüse
• Gebratenes Carpaccio vom Weiderind
• Salatbüffet der Saison

Suppen

• Wildkraftbrühe mit Portwein und Klößchen
• Aufgeschlagene Apfel-Currysuppe mit Nudelstick

Hauptgänge

• Rosa gebratenes Roastbeef mit Spätburgundersoße
• Maispoularde an Trüffelrahmsoße
• Wildlachsschnitte an Champagnersenfsoße
• Medaillons vom Bottwartalreh in Preiselbeersoße
• Gemüserösti mit Pilzragout
• Chili sin Carne von Sojaschrot und Taccos
• Gemüse, Kartoffelgratin, Spätzle, Reis, Semmelknödel

Dessert

• Verschiedene Dessert im Gläsle
• Eis und Sorbetplatte
• Orangensülze mit Kokoscreme
• Kleine Pfannkuchen mit Nougat und Beeren gefüllt

Mitternachtsimbiß

• Käseauswahl mit Räucherwürstchen und Feigensenf
• Pikante Gulaschsuppe mit Paprika Kartoffelwürfel
• Kleine Fleischküchle
• Fränkische Kartoffelsuppe
• Brot und Butter